PLUS DE TEMPS POUR LES INVITÉS.
MOINS DE TRAVAIL RÉPÉTITIF.
KUBY aide les restaurants, hôtels, résidences pour aînés, traiteurs et entreprises de services alimentaires du Québec à déployer des robots autonomes pour la livraison, le service à la clientèle et le nettoyage des sols commerciaux. Nous évaluons vos flux de travail réels, faisons une démonstration de la technologie sur place et formons votre équipe pour une utilisation en toute confiance.
LES ROBOTS DE L'HÔTELLERIE DEVRAIENT SOUTENIR L'EXPÉRIENCE HUMAINE
L'excellence en matière d'accueil repose avant tout sur le personnel. Les clients se souviennent de l'accueil, de l'attention portée aux clients, de la rapidité du service et de la réactivité de l'équipe face aux imprévus. Pourtant, les employés passent souvent une grande partie de leur temps à servir les repas, à rapporter la vaisselle, à déplacer des fournitures ou à effectuer des tournées répétitives pour le nettoyage des sols.
Les robots commerciaux sont particulièrement utiles lorsqu'ils prennent en charge des tâches structurées, répétitives et de nettoyage. Ils ne remplacent ni le jugement ni l'hospitalité, mais ils en libèrent les ressources.
- Réduisez les allers-retours entre les cuisines, les salles à manger et les postes de service.
- Assurer un service de qualité pendant les périodes de pointe sans abaisser les standards de service à la clientèle
- Améliorer la cohérence des missions récurrentes d'entretien des sols
- Réduisez la fatigue physique liée au port de charges et aux longs trajets à pied.
- Veillez à ce que les employés restent concentrés sur les clients, la qualité et les exceptions.
- Créer une expérience de service visible et moderne, dotée d'un objectif pratique.
COMMENCEZ PAR UN PROBLÈME OPÉRATIONNEL
Le déploiement le plus efficace dans le secteur de l'hôtellerie commence par une question précise : quelle tâche se répète suffisamment souvent pour justifier son automatisation ?
Cela peut inclure le service des plats pendant le dîner, le retour des assiettes après un banquet, la livraison des articles de toilette dans un hôtel ou le nettoyage des sols dans un hall et un réseau de couloirs.
ROBOTIQUE POUR SERVICE, LIVRAISON ET NETTOYAGE
Chaque application requiert un matériel, une navigation, des procédures d'exploitation et des indicateurs de réussite différents.
Service et livraison de repas
Déplacer les repas, les boissons, la vaisselle et les fournitures entre les destinations définies : cuisine, salle à manger et poste de service.
Conseils et promotions aux clients
Accueillir les visiteurs, afficher les messages et orienter les invités, tandis que l'équipe humaine reste disponible pour un service personnalisé.
Nettoyage autonome des sols
Assurer le nettoyage régulier (balayage, aspiration, récurage et lavage) des halls d'entrée, couloirs et salles à manger appropriés.
ENVIRONNEMENTS D'HÔTELLERIE AVEC ITINÉRAIRES RÉPÉTABLES
Restaurants et cafés
Assurer le service des plats, le débarrassage et le service à la clientèle pendant les périodes de forte affluence.
Hôtels & Resorts
Assister au service du restaurant, aux commodités, aux livraisons internes et aux itinéraires de nettoyage approuvés.
Restauration en résidence pour personnes âgées
Réduire les transports répétitifs pendant que les équipes restent concentrées sur les résidents et la qualité du service.
Banquets et traiteur
Déplacer la vaisselle et les fournitures le long des longs parcours des événements et faciliter la transition entre les différentes fonctions.
Tribunaux alimentaires
Soutenir les besoins de transport à haute fréquence et d'entretien régulier des sols dans les espaces publics partagés.
Casinos et divertissements
Assister les équipes de service et de nettoyage sur de vastes surfaces et des horaires d'ouverture étendus.
Centres de conférence
Assurer la logistique événementielle, les itinéraires de restauration et le nettoyage malgré les changements d'horaires.
Service de restauration d'entreprise
Améliorer la fluidité et la prévisibilité des services de livraison des repas et de récupération de la vaisselle dans les cafétérias et sur les campus.
CHOISISSEZ LE ROBOT POUR LE FLUX DE TRAVAIL
KUBY peut comparer plusieurs plateformes de services et de nettoyage en fonction de votre site au Québec, de votre volume et de votre modèle d'exploitation.
KettyBot Pro
Une plateforme compacte pour la livraison, l'orientation des clients et la communication promotionnelle. Idéale lorsque l'espace dans les allées est limité et que l'interaction avec le client est essentielle.
Découvrez KettyBot Pro →PRO
BellaBot Pro
Une plateforme de services et de livraison haut de gamme conçue pour les restaurants, les hôtels et les environnements hôteliers à forte visibilité où la capacité et l'expérience client sont toutes deux importantes.
Découvrez BellaBot Pro →
PUDU CC1 Pro
Une plateforme de nettoyage autonome adaptée aux missions de balayage, d'aspiration, de récurage et de lavage des sols dans les halls d'entrée, les couloirs, les salles à manger et autres sols durs commerciaux.
Découvrez CC1 Pro →
Plateformes de nettoyage CenoBots
Solutions de nettoyage commercial compactes pour les sites nécessitant une grande maniabilité et un entretien régulier des sols. KUBY est l'un des rares distributeurs et intégrateurs Cenobot au Québec.
Explorez CenoBots →ADAPTER LA PLATEFORME À LA PRIORITÉ OPÉRATIONNELLE
| Priorité | Type de robot le plus adapté | Que valider | Valeur potentielle |
|---|---|---|---|
| Service et débarrassage des aliments | robot de service ou de livraison | Largeur de la voie, disposition des tables, point de chargement, trafic de pointe et transferts | Moins de déplacements répétitifs et plus de temps passé avec les clients |
| Conseils et promotions aux clients | Robot de service en contact avec la clientèle | Clarté du message, emplacement, trafic et interaction avec le personnel | Orientation plus rapide et expérience moderne visible |
| Nettoyage du hall et des couloirs | Robot de nettoyage autonome | Type de sol, espace ouvert, obstacles, emplacement de la borne de recharge et du service | Couverture de sol récurrente plus uniforme |
| Livraison interne multidépartementale | Robot de livraison avec charge utile adaptée | Portes, ascenseurs, sécurité, longueur du trajet et processus de réception | Réduction des déplacements à pied et livraison interne plus prévisible |
ÉLABORER L'ANALYSE D'AFFAIRES À PARTIR DE Données de changement de vitesse réelles
Une estimation responsable du retour sur investissement ne doit pas reposer sur une promesse de remboursement universelle. Elle doit mesurer la tâche que le robot accomplira réellement et la capacité qu'il peut raisonnablement générer.
- Compter les trajets ou les missions de nettoyage pendant les quarts de travail représentatifs
- Mesurer le temps et la distance moyens du trajet
- Identifiez les rôles des employés qui effectuent actuellement la tâche
- Estimer l'utilisation réaliste du robot, y compris le temps de charge et de maintenance.
- Définir ce que les employés feront du temps réaffecté.
- Inclure le matériel, le déploiement, la formation, le support et la maintenance
LA VALEUR NE SE LIMITE PAS À LA RÉDUCTION DES MATIÈRES GRASSES.
Dans le secteur de l'hôtellerie, le premier avantage pourrait résider dans la capacité de service plutôt que dans une réduction des effectifs. Une même équipe pourrait ainsi couvrir une zone plus étendue, passer plus de temps avec les clients, assurer une meilleure présence en salle ou gérer plus efficacement les périodes de forte affluence.
KUBY peut aider à documenter la situation de référence et à définir des indicateurs de performance pratiques avant un projet pilote ou une décision d'achat.
DE L'ÉVALUATION DU SITE À USAGE QUOTIDIEN
Découverte
Définir la tâche, la pression de fonctionnement et le résultat attendu.
Examen du site
Évaluer les itinéraires, la circulation, l'état des sols et les infrastructures.
Démonstration
Tester la navigation et le flux de travail en conditions réelles d'utilisation.
Configuration
Cartographier les missions, définir les transitions et former les employés responsables.
Optimisation
Examiner l'utilisation et optimiser les itinéraires, les horaires ou les procédures.
UN PARTENAIRE EN ROBOTIQUE BASÉ AU QUÉBEC POUR OPÉRATIONS RÉELLES
KUBY accompagne les entreprises du secteur de l'hôtellerie et de la restauration partout au Québec. Nous ne nous contentons pas de fournir l'équipement : nous les aidons à intégrer le robot à leurs locaux, à leurs processus de travail et à leurs utilisateurs.
- Évaluation de la robotique commerciale basée sur votre opération
- Démonstrations sur place partout au Québec
- options de robots de service, de livraison et de nettoyage
- Cartographie, configuration et formation des employés
- Assistance en français et en anglais
- Assistance post-déploiement et optimisation des itinéraires
- Acquisition et structures de financement disponibles évaluées par projet
EXPERTISE DE PUDU ET CENOBOT
KUBY collabore avec des plateformes robotiques commerciales reconnues, telles que PUDU Robotics et Cenobot. Ce portefeuille plus large nous permet d'évaluer la tâche au préalable, plutôt que d'imposer systématiquement une seule catégorie de produits à chaque site.
KUBY est l'un des rares distributeurs et intégrateurs locaux capables de soutenir les projets de nettoyage commercial Cenobot partout au Québec.
PLANIFIER UN PLUS FORT DÉPLOIEMENT HÔTELIER
Guide d'achat pour l'automatisation des restaurants
Comparez les cas d'utilisation en matière de services, de nettoyage et de transport avant de choisir une plateforme.
Lire le guide →Comment déployer des robots de service
Préparez le flux de travail, le site et l'équipe en vue d'un lancement concret.
Lire le guide →Combien coûtent les robots de service ?
Comprendre les facteurs qui influencent le projet commercial global.
Lire le guide →ROBOTS HÔTELIERS QFP
Qu'est-ce qu'un robot de service hôtelier ?
Un robot de service hôtelier est une plateforme mobile autonome conçue pour prendre en charge des tâches telles que la livraison de repas, le retour de la vaisselle, l'orientation des clients, le transport des articles de toilette ou la communication avec la clientèle.
Les robots de restaurant remplacent-ils les serveurs ?
Non. Leur rôle principal consiste à gérer les transports répétitifs, tandis que les serveurs restent responsables de l'accueil, des recommandations, de la résolution des problèmes et de la relation avec les clients.
Peut-on tester un robot dans notre restaurant ou notre hôtel ?
Oui. KUBY recommande une démonstration sur site afin que l'équipe puisse valider la faisabilité de l'itinéraire, l'interaction avec le trafic, les procédures de chargement et la qualité des tâches.
Les robots de service peuvent-ils fonctionner pendant les périodes de forte affluence ?
Cela est possible lorsque l'itinéraire, la largeur des allées, le trafic et les procédures d'exploitation sont adaptés. Les tests en période de pointe sont importants car une démonstration en salle vide ne reflète pas une situation réelle.
Un robot peut-il livrer directement à chaque table ?
Cela dépend de l'agencement et du modèle de service. Certains établissements utilisent des tables de service, tandis que d'autres utilisent des stations où un employé effectue la remise finale.
Un robot d'hôtel peut-il utiliser les ascenseurs ?
Cela est envisageable avec des systèmes de bâtiment compatibles et une bonne intégration. Les exigences relatives aux ascenseurs, aux portes et à la sécurité doivent être examinées pour chaque propriété.
Les robots hôteliers sont-ils sans danger pour les clients ?
Les plateformes commerciales utilisent des capteurs et des systèmes de navigation pour détecter les personnes et les obstacles. La sécurité d'exploitation dépend néanmoins d'une conception appropriée des itinéraires, de la vitesse, de la formation du personnel et de la validation du site.
Les robots de nettoyage peuvent-ils intervenir dans les salles à manger ?
Ils peuvent assurer le bon déroulement des opérations d'entretien des sols lorsque le type de sol, la disposition du mobilier et les plages horaires d'intervention le permettent. Les travaux de finition et l'intervention immédiate en cas de déversement restent de la responsabilité du personnel.
Combien coûte un robot pour un restaurant ou un hôtel ?
Le coût varie selon le modèle, les accessoires, l'installation, l'assistance et la structure de financement. KUBY élabore une recommandation personnalisée après avoir analysé le cas d'utilisation et le site.
Comment calcule-t-on le retour sur investissement d'un robot hôtelier ?
Un modèle de retour sur investissement utile mesure le temps de trajet ou de nettoyage actuel, la fréquence des missions, l'utilisation réaliste des robots, le coût du projet et la valeur du travail que les employés peuvent accomplir avec une capacité réaffectée.
De quelle formation l'équipe a-t-elle besoin ?
Les employés apprennent généralement à démarrer les missions, à sélectionner les destinations, à charger et décharger en toute sécurité, à effectuer l'entretien courant, à répondre aux alertes et à contacter le support en cas de besoin.
Quelles régions du Québec KUBY dessert-elle ?
KUBY soutient les projets de robotique commerciale partout au Québec. La planification des démonstrations, du déploiement et du soutien dépend de l'emplacement du site, de la portée du projet et de sa complexité opérationnelle.
TROUVEZ LE ROBOT QUI VOUS CONVIENT
VOTRE MODÈLE DE SERVICE.
Décrivez à KUBY votre plan d'étage, vos itinéraires habituels, vos besoins en personnel et vos objectifs en matière de service à la clientèle. Nous vous aiderons à déterminer si la robotique est une solution adaptée à vos activités au Québec et nous vous recommanderons la marche à suivre.